]香蕉是我们家中经常会吃到的一种水果，很多人都知道香蕉还有助消化，减肥和抗癌的作用，香蕉本身就有着许多养生的功效。很多时候，营养价值高的食物，饮食禁忌也会很多。那么食用香蕉我们要注意什么呢？
方法/步骤
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没熟透的香蕉不能吃大家都知道，香蕉没有熟之前，外皮是青绿色，吃起来青涩难以下咽。熟透了的香蕉，没有了涩味，并且味道香甜，得到了许多人的喜爱。香蕉是一种热带及亚热带水果，往往在它还没有熟透的时候就已经开始保存并运输了。我们平时不要吃未熟好的香蕉。未熟的香蕉中含有鞣酸，它具有较强的收敛作用，引起便秘。我们买回香蕉后，可以放一段时间，等到香蕉皮变黄了再食用，这样不仅味道鲜美，而且营养价值也是很丰富的。
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不宜过量香蕉口感香甜，很多人都喜欢吃，但是要注意香蕉千万不能吃的过多。香蕉中含有大量的镁，钾等元素，如果在一个时间内镁和钾的摄入量过多，可能会引起血液中镁和钾急剧增加，导致体内微量元素比例失调，危害人体健康。此外，香蕉吃多了还会导致胃酸分泌过多，引起胃功能紊乱。每天食用的香蕉也不宜过多，最好每天在三个以内。
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空腹忌吃香蕉香蕉是不能空腹食用的，因为香蕉中含有大量的镁，钾，磷等元素，空腹食用很容易加快胃酸的分泌，导致胃酸过多。同时空腹大量摄取镁和钾等微元素还可能伤害我们的身体。所以大家最好不要空腹吃香蕉，在饭后半小时后吃香蕉效果较好。
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香蕉不宜和酸奶搭配许多减肥的MM习惯将酸奶和香蕉搭配在一起，这是不科学的，酸奶中的乳酸菌容易和香蕉中的镁元素结合产生致癌物。所以正在食用香蕉减肥的朋友要注意千万不能将香蕉和酸奶放在一起食用。
注意事项
香蕉好吃，但不应多吃！