秋葵含丰富的维生素c和可溶性纤维及钙、锌、和硒等微量元素，是一道美容养身的食材，今天和大家分享这道家常菜肴.
食材
1
秋葵 200克
2
鸡蛋 两枚
3
油、盐 适量
4
料酒 适量
方法/步骤
1
新鲜秋葵洗净，切片备用。鸡蛋加适量料酒打散备用。
2
鸡蛋加少量水炒散。装盘。
3
适量油将秋葵快速翻炒几下加少量水小火闷约二十秒。
4
开锅将炒好的鸡蛋倒入，炒匀加适量盐即可，
5
一份营养美容菜就ok了！
注意事项
避免用铁容器接触，会降低营养价值及口感。
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