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黄秋葵炒咸蛋黄

黄秋葵加咸蛋黄会是什么味道呢,当然好吃。
食材
1

黄秋葵 几个

2

咸蛋黄 2个

3

食盐 适量

4

水 适量

5

姜蒜蓉 适量

方法/步骤
1

照例准备好食材。咸蛋黄隔水蒸15-20分钟。

2

选择嫩的黄秋葵并且切段。

3

热锅热油,下入蒸熟的咸蛋黄,并用勺子压碎;加入姜蒜蓉,小火翻炒,炒制颜色变浅,蛋黄泥起泡泡。

4

加入黄秋葵段,翻炒。

5

加入一碗水、焖煮5分钟。

6

加入食盐调味。

7

翻炒均匀,出锅。

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