秋葵好吃，只是一种方式也很单调，本篇来介绍一下如何将健康的秋葵制作得更加色香味意形都具备。
食材
1
秋葵 适量
2
鸡蛋 适量
3
彩椒 适量
4
虾皮 适量
5
植物油 少许
方法/步骤
1
彩椒洗净切成大丁备用。
2
秋葵洗净，切成薄片备用。
3
鸡蛋磕在碗里，用筷子快速打成蛋液。
4
炒锅烧热后加入植物油，稍微加热后倒入虾皮，翻炒出香味。
5
加入鸡蛋液，进入到摊鸡蛋的步骤。
7
两面焦黄后，加入秋葵片，继续翻炒。
8
翻炒至秋葵变色后，加入彩椒丁
9
翻炒均匀后就可以装盘上桌了。
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