今幸小贴士:夏季由于天气炎热闷湿往往食欲不振,各位癌友千万注意饮食,保证营养的摄入,不要忘记适当的锻炼哦!
方法/步骤
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第一名:带壳水煮蛋。不加一滴油、烹调温度不高、蛋黄中的胆固醇也没接触氧气(胆固醇一旦被氧化,就会成为最严重的心血管健康威胁之一),因此是对心脏最有益的吃法。
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第二名:水煮荷包蛋。
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第三名:蛋花汤和蒸蛋。
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第四名:煎荷包蛋。
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第五名:摊鸡蛋。是指用少量的油,小火煎成的蛋饼,因此蛋黄中的胆固醇氧化不多。
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第六名:炒鸡蛋。鸡蛋打散后再炒,蛋黄中的胆固醇和空气接触较充分,氧化较多。鸡蛋比较吸油,用油量也较大。
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