在家做面包,是一种乐趣,做出的面包,好看又好吃就会有一种成就感,很是高兴。今天把做面包的喜悦分享给大家,让大家都能做简单好吃的面包。
食材
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高筋粉 330克
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水 200ml
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白砂糖 25克(2勺)
4
黄油或植物油 25克 2勺
5
盐 4克
6
奶粉 12克
7
酵母 6克
方法/步骤
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准备好面包机,和所有材料。
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把面包机里面清洗干净,按下面的顺序往面包机里面添加材料,一定不可以打乱顺序乱放。
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首先,最开始放水,把量好的200ml水倒入面包机。
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再把25克黄油放进去,如果不用黄油植物油2汤勺也行。
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油放进去后,接下来放糖。
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接下来,再放盐。
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再后来放奶粉12克,也就差不多2汤勺。这一袋奶粉放一半就行了。
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放好奶粉后再放面粉,顺序一定不要搞错。
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接下来,最后放酵母。看面包机里面先放的在下面,后放的在上面。
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放完酵母后,接着按面包机上面的面包功能里面的主食面包04按键,会出现2小时36分的时间,就是告诉你,需要2小时36分,面包就做好了。下面就耐心等待吧。
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时间到了,就可以打开盖子,取出面包,倒扣着放置,面包机搅拌的部分在面包里面,取出来时候要小心一点。
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看,一个漂亮的大面包就做好了,不仅好看也很好吃,绝对的健康无添加。一不小心就给吃掉了一小半。
注意事项
1
1 面包做好后,乘热把面包盒子倒扣过来,凉一点后,再慢慢把面包从面包机里的搅拌器上拉出来。
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2 可以切成片,再吃。
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3 家里小孩也可以吃,觉得健康无添加。
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4 做好的面包一定要在3天内吃完。
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