筷子在中间压一下再抽出或由中间向两边抻,边抻边旋转,也可捏着两头拧成花卷。面饼形成三角形后用筷子压紧,旋转即可。
工具/原料
花卷
方法/步骤
1
筷子压每一个花卷用筷子在其中间压一下,将筷子抽出,漂亮好看的花卷就做成型了。
2
卷花卷拿起一段,由中间向两边抻,一定要从中间开始抻,边抻边旋转,旋转90度之后,手心朝下的那只手绕着手心朝上那只手的食指从下面兜回来捏紧,就完成了。
3
捏两头切成的小条略撑长些,捏着两头拧成花卷。
4
三角对折面饼放好,形成三角形后用筷子压紧,旋转即可。
花卷
筷子压每一个花卷用筷子在其中间压一下,将筷子抽出,漂亮好看的花卷就做成型了。
卷花卷拿起一段,由中间向两边抻,一定要从中间开始抻,边抻边旋转,旋转90度之后,手心朝下的那只手绕着手心朝上那只手的食指从下面兜回来捏紧,就完成了。
捏两头切成的小条略撑长些,捏着两头拧成花卷。
三角对折面饼放好,形成三角形后用筷子压紧,旋转即可。