相信大家对美食都很感兴趣,那么清汤面怎么做呢?接下来就介绍一下,一起来看看吧!
食材
1
面条 200g
2
盐 1小勺
3
猪油 1勺
4
生抽 1勺
5
味精 少许
6
葱叶 3根
7
开水 半碗
8
胡椒粉 少许
9
香醋 少许
方法/步骤
1
将葱叶切成圈。
2
碗中加入盐、胡椒粉、味精、葱叶、猪油、生抽、醋。
3
锅中放盐、油、水烧开。
4
锅中放入面条。
5
盖上锅盖烧开后,加少许水,重复三次。
6
面碗中倒入半碗滚开水。
7
将面条放入碗中即可
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