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清汤面怎么做

相信大家对美食都很感兴趣,那么清汤面怎么做呢?接下来就介绍一下,一起来看看吧!
食材
1

面条 200g

2

盐 1小勺

3

猪油 1勺

4

生抽 1勺

5

味精 少许

6

葱叶 3根

7

开水 半碗

8

胡椒粉 少许

9

香醋 少许

方法/步骤
1

将葱叶切成圈。

2

碗中加入盐、胡椒粉、味精、葱叶、猪油、生抽、醋。

3

锅中放盐、油、水烧开。

4

锅中放入面条。

5

盖上锅盖烧开后,加少许水,重复三次。

6

面碗中倒入半碗滚开水。

7

将面条放入碗中即可

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