苦菜是一种天然的野菜，既可食用又可做药用，有些人特别喜欢吃。但是作为想吃却又享受不了其苦味的来说，怎么办呢？打上鸡蛋炒着吃啊！
食材
1
苦菜 若干
2
鸡蛋 四个
3
大葱 一棵
4
油盐 适量
方法/步骤
1
将苦菜仔细择干净，用清水反复冲洗后，切碎。
2
将鸡蛋打到碗里，撒少许细盐，搅散。
3
将大葱切碎。
4
熟油，放入葱花爆香。
5
然后放苦菜碎快速翻炒一下。
6
紧接着倒入蛋液，滑炒一下即可。
7
出锅，品尝，不苦，挺好吃。
上一篇：土豆丝拌苦菜
下一篇：有没有一些教师与学生的恋爱漫画