来一道美味的小锅米线,快来学习如何制作吧。
食材
1
米线 200g
2
猪肉 50g
3
韭菜 20g
4
酸菜 50g
5
排骨汤 一碗
6
姜 适量
7
盐 少许
8
鸡精 少许
9
花椒面 适量
10
白胡椒粉 少许
11
辣椒酱 适量
方法/步骤
1
猪肉加姜剁成肉糜。
2
酸菜切碎,韭菜切段。
3
米线煮熟后用水冲洗掉米浆。
4
锅中加入排骨汤,烧开后加入肉馅儿、酸菜。
5
米线加入火锅,加入汤汁。
6
烧开后,加入辣椒酱即可。
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