风味花豆炖板骨营养丰富；汤甜味美具有补钙的作用；适当吃吃还能调节胃肠道消化功能；因此,今天我想以风味独特的花豆；为大家分享这道风味花豆炖板骨；其方法步骤见如下文字与图解方法。
食材
1
板骨 500克
2
花豆 250克
3
香菇 20克
4
盐 适量
方法/步骤
1
分别将食材,板骨.花豆.香菇洗净,以备用；
2
待洗净后,全部同入高压锅内,一起炖；
3
以加入,适量水为宜；
4
盖上高压锅盖,炖二十八分钟即可；
5
炖好后,加入适量盐,用勺子搅拌出味,即可入盘；
注意事项
花豆比较硬,而且比较大,因此我们在炖时,应选用高压锅炖二十八分钟,花豆基本变得粉而好吃,而骨头也变得入口软嫩；
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