蒜蓉丝瓜的做法图解
工具/原料
1
主料： 丝瓜 2个 蒜 1头
2
辅料： 枸杞 5克 葱 10克 姜 5克 辣椒 3个
3
调料： 花生油 30毫升 盐 5克 味精 2克 香油 5毫升
步骤/方法
1
把丝瓜刮去外皮。
2
切成滚刀块。
3
将蒜拍碎。
4
锅里放油，放入葱、姜、蒜、辣椒煸出香味。
5
放入丝瓜，翻炒至变色变软。
6
放入盐、味精、香油翻炒几下即可。
7
盛入盘中，撒上枸杞装饰即可。
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主料： 丝瓜 2个 蒜 1头
辅料： 枸杞 5克 葱 10克 姜 5克 辣椒 3个
调料： 花生油 30毫升 盐 5克 味精 2克 香油 5毫升
把丝瓜刮去外皮。
切成滚刀块。
将蒜拍碎。
锅里放油，放入葱、姜、蒜、辣椒煸出香味。
放入丝瓜，翻炒至变色变软。
放入盐、味精、香油翻炒几下即可。
盛入盘中，撒上枸杞装饰即可。