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牛肉末的做法

有时买菜没注意那个量,结果吃一餐太多,分两餐又不够,于是就有些食材用剩,想个法子,把它们混搭,又是一道下饭菜。
食材
1

牛肉末 适量

2

四季豆角 适量

3

青椒 适量

4

蒜 适量

5

盐 适量

6

生抽 适量

7

油 适量

8

鸡粉 适量

方法/步骤
1

主材料。牛肉末加生抽、油拌匀,腌制10分钟

2

独蒜剁成末

3

青椒去籽后切成约1cm的小块,四季豆撕去边,头尾择掉,切小段

4

热锅下油,爆香蒜蓉

5

下牛肉末炒散

6

下四季豆煸炒

7

最后下青椒碎翻炒,加盐、鸡粉调味出锅。

8

成品图

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