做美味黄金粘饼

姐姐带过来一些黍米面，咱是最爱吃这个，今天的蒸碗加上这款小饼，可谓是绝配，吃的很舒服，天生爱吃这种甜甜黏黏的食物食材：黍米面、白糖，花生油做法：1、黍米面先用沸水烫透，然后上锅蒸25分钟，这个过程不是我弄的，没拍照片2、蒸熟的黍米面，和成面团，搓长条，切成小剂子，然后压成薄饼，中间放白糖包严（放红糖颜色好，当总觉得没有白糖味道正）3、将包好的小饼，倒扣在案板上压扁4、煎盘预热后放适量花生油，将小饼放上去，改小火，三分钟左右，底面变黄，翻面5、两面焦黄、饼饼鼓起时，出锅，趁热吃，在配上一碗热汤。