白白的鸡蛋吃起来是不是有点儿单调呢？想象一下吃着印有花纹的鸡蛋是什么感觉。
食材
1
鸡蛋 6个
2
芹菜叶 6片
3
食盐 一小勺
4
八角 两个
5
花椒 一小把
6
桂皮 一小段
7
老抽 两大勺
8
香叶 三片
9
水 800ml
10
白糖 一小勺
方法/步骤
2
在锅中加入桂皮、八角、香叶、食盐等香料及调味品，大火烧开，熬煮十分钟。
3
时间到后关火，将鸡蛋放入熬制的卤汤中，待卤汤变凉后，放至冰箱冷藏24小时后，解开纱布，揭开芹菜叶，就变成了印花的鸡蛋。
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