咸鸭蛋是一款味道鲜美的美食，尤其是在夏天的时候，吃一个咸鸭蛋，喝几瓶啤酒，感觉确实不错，很多人吃过咸鸭蛋，但是不知道怎么腌制，其实很简单。今天根据自身经验进行分享如下。
食材
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鸭蛋 若干
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咸盐 一袋
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盆 1个
方法/步骤
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1.首先将新鲜鸭蛋洗净，放在盆里待用，一定要洗干净以免后期通过蛋孔深入进去。
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2.然后往盛有鸭蛋的铁盆里放盐，然后加水，放盐的量根据鸭蛋的数量而定，水要没过鸭蛋为宜。
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3.经过15日，咸鸭蛋就好了，可以煮着吃了，方法简单，不复杂，很实用，你可以试试。
注意事项
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盐不要放的太多
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腌制时间不要太短