西兰花炒口蘑的做法。
食材
1
西兰花 1/4朵
2
口蘑 5个
3
蒜 两瓣
4
蚝油 8克
5
食用盐 1.5克
6
胡萝卜 半根
方法/步骤
1
把准备好的西兰花掰成小朵，口蘑切片，胡萝卜切丁。
2
用热水下锅把西兰花焯一下，胡萝卜也焯一下，把水中放入少量的盐，滴入几滴油。
3
把蒜扔进锅里爆香。
4
把口馍放进去翻炒一下，炒软。
5
然后把西兰花跟胡萝卜放进去炒一下。
6
然后加入蚝油跟盐混合炒均匀。
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