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隔水炖出的养生汤----七指毛桃炖老鸭

那日在平和吃到的一味七指毛桃炖老鸭汤,感觉很是不错。它不仅香气四溢而且还有滋补养颜,增强体质、清肝润肺,健脾开胃、祛湿化滞等多种功效,很值得一试哦。
原料

1/4只老鸭,七指毛桃50克、盐些许。

步骤
1

用清水洗净七指毛桃根,放进炖锅并加适量水。

2

3

老鸭切块焯水。

4

将焯过水的老鸭块放入炖锅,隔水炖三小时。

5

起锅后加盐,即食。

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