猪腰子味甘咸、性平，入肾经；有补肾、强腰、益气的作用。下面一起来看一下如何制作爆炒猪腰吧。
方法/步骤
1
准备食材：猪腰300g、姜10g、盐5g、酱油10ml、生抽100ml。
2
将猪腰和姜切好备用。
3
下油放进姜片炒一下。
4
倒进猪腰大火炒。
5
加入盐和酱油调味即可。
6
总结如下。
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