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法式江缘道牛排配水果甜辣汁的做法

看起来很不错。。。口水流出来了!哇咔咔。。。
食材
1

牛肉 200g

2

番茄 半个

3

猕猴桃 半个

4

苹果 半个

5

柠檬 半个

6

辣汁 适量

7

盐 适量

8

鸡蛋 一个

9

面包糠 适量

10

淀粉 50g

方法/步骤
1

所有材料洗净 备用

2

牛肉切半指宽的片

3

用刀背将肉片拍松

4

撒上适量黑胡椒碎

5

再撒上适量盐备用

6

把猕猴桃,番茄,苹果切成小粒

7

取一容器把甜辣汁,盐,糖,现挤柠檬汁调成味汁,放入水果丁拌匀备用

8

牛肉片先沾满适量淀粉

9

再沾满蛋液

10

最后沾满面包糠

11

入六成热油锅内煎至两面金黄

12

切成小块装盘

13

最后淋上事先做好的甜辣汁即可

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