没胃口吃不下饭？来道酸甜可口的凉拌莲藕吧，莲藕爽脆，调料开胃，做法还特别简单，快来学习一下吧！
食材
1
莲藕 1节
2
葱丝 适量
3
姜丝 适量
4
蒜泥 适量
5
干辣椒 2个
6
盐 4g
7
白醋 3g
8
糖 4g
9
植物油 15g
方法/步骤
1
莲藕去皮，切片
2
放入开水中煮分钟，捞出控水
3
莲藕上面放葱丝，姜丝，蒜泥，干辣椒段
4
锅里热15g油，直接泼上去
5
放入醋和糖，搅拌均匀即可
6
成品
上一篇：家常菜-炝拌莲藕
下一篇：莲藕怎么做好吃—酸辣藕片