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家常菜-炝拌莲藕

这道菜营养价值很高,适合小朋友和长辈,简单易做,跟着我一起学起来吧.
食材
1

莲藕 2个

2

糖 6勺

3

米醋 4勺

4

盐 1勺

5

干辣椒 1个

6

姜 4片

7

花椒 1把

8

油 1勺

方法/步骤
1

莲藕切片焯水焯好后凉水过凉。

2

加白砂糖拌匀。

3

放入花椒,姜末和红辣椒。

4

花生油烧热后淋到花椒上。

5

最后加盐拌匀即可。

6

拌好后腌制一夜,口感最佳。

注意事项
1

不喜欢吃辣的朋友可以把辣椒换成甜椒。

2

这道菜不需要煮太久。

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