难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟 主料 西兰花20g 黑米50g 柠檬1片 玉米粒20g 沙拉酱10g 辅料 盐5g 三颗小树——白灼西兰花的做法步骤1.材料准备好2.黑米侵泡一晚，煮熟后铺在盘底，形成土地3.西兰花撕成小朵，取2、3颗样子像小树的部分4.对剖开（方便摆盘）5.放入滚水中焯烫1分钟（放一点盐，可保持西兰花的翠绿）6.摆成小树的样子7.柠檬切片，取一片小一点的8.摆在西兰花左上方，形成太阳9.玉米粒焯熟后捞出10.摆在柠檬周围，形成太阳光圈11.用沙拉酱挤出云的形状（我乱挤的，将就着看哈）12.做好的样子三颗小树——白灼西兰花的做法视频小贴士1.黑米米粒外部有一坚韧的种皮包裹，不易煮烂，故黑米应先浸泡一夜再煮。2.虽然摆盘只用了很少的部分，但剩下的全部都被我吃掉了，一边摆一边拍一边吃，只要是不好看的、不合适的立刻被送进我的嘴巴，一点不浪费哈
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