吃完那一口油花香,再吃一口大米饭,简直就是完美!
食材
1
牛排 700克
2
口蘑 5个
3
西兰花 1棵
4
海鲜酱 2大勺
5
白砂糖 1大勺
6
生抽 1大勺
7
熟白芝麻 适量
8
食用油 适量
9
米饭 一碗
10
紫皮洋葱 1个
方法/步骤
1
2大勺海鲜酱均匀的抹在菲力牛排表面,腌制15分钟。
2
平底锅内加入适量食用油,待油热,放入牛排进行煎制。
3
牛排每面煎6-8分钟。
4
口蘑切片,西兰花掰成小块。
5
将西兰花过沸水焯熟。
6
捞出,沥干水分备用
7
将紫皮洋葱切丁。
8
煎牛排的同时,另起一锅,锅内放入食用油,待油热,放入洋葱进行煸炒。
9
煸炒至洋葱变软,加入口蘑,煸炒。
10
加入西兰花。
11
加入剩余的海鲜酱,生抽和白砂糖,加一点水,大火将汤汁烧开,收成略粘稠的汤汁。
12
煎好的牛排切条。
13
放入蔬菜汤汁里,略裹上汤汁即可
14
盛一盘米饭。
15
将牛排和蔬菜浇在米饭上,撒上熟白芝麻,太香了~
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