很省事的一顿饱餐，省却做菜的烦恼了~！汤、菜、饭全有了哈~！随着这秋高气爽，这胃口也越发的跟着大开，这牛肉盖饭也太下饭了哈￣！
工具/原料
米饭 牛肉 西兰花 元葱 酱油 罗勒叶 迷迭香 黑胡椒碎 白糖 红酒
步骤/方法
1
牛肉切片，略厚一点
2
将肉片用牛排锤敲烂
3
将牛排、元葱倒入一杯红酒及所有调料腌制4小时以上
4
西兰花开水焯一下
5
将腌好的肉锅内倒油煎熟
6
锅内倒入少许油将腌肉的料入锅内轻炖
7
汤汁收浓时倒入少许淡奶油
8
碗内装入米饭后倒入汤汁，加西兰花及煎好的牛肉
注意事项
汤汁要炖到红酒的酒精彻底挥发掉才会好吃哦~！，放点迷迭香额外提香哦~！
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