前段听一好友说经常用小米和大米混合一起做饭,小米健脾胃。自己的脾胃不是很好,于是上超市买了些小米,试着做。大米和小米分别淘洗干净后混合在一起(大致比例5:1,也可根据个人口味调整),水量和平时煮饭的水量一样。小米有滋阴养血的功能,是老人、病人、产妇及体质虚寒的人的滋补佳品。也可以用大米搭配别的粗粮来做,比如黄米、黑米、糙米、红豆、黑豆、绿豆等等,变化多样,简单随意
食材
1
大米 350G
2
小米 15G
3
水 适量
方法/步骤
1
锅内放入大米
2
放入小米
3
洗好米
5
成品
注意事项
香
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