菜品口味：酸甜主要工艺：拌主要食材：蔬菜类所需时间：廿分钟制作难度：普通
工具/原料
莲藕 1节
山楂片 12片（果丹皮也可）
步骤/方法
1
将鲜藕去皮、洗净，切藕片。注意：这里要像炸藕盒一样，两片为一对，所以不能切断哦。
2
将切好的藕夹放入沸水中淖烫约1分钟（小心操作，不要把藕弄碎弄断哦！），捞出晾凉。
3
准备好需要的山楂片，果丹皮代替也可以的。
4
将山楂片加入到藕夹中，放入盘中摆好，可以食用啦。
上一篇：棒！我的香脆藕夹
下一篇：家常菜——低油藕夹