红薯富含纤维素、淀粉、氨基酸、蛋白质、维生素及多种矿物质，含糖量高，有抗癌、保护心脏甚至减肥等功效。李时珍在《本草纲目》有记载——'甘薯补虚，健脾开胃，强肾阴'，并说海中之人食之长寿。中医视红薯为良药。今天，小编就要为大家介绍怎样快速简单地蒸出甜糯美味的红薯。
食材
1
红薯 随意
2
热水 适量
方法/步骤
1
红薯洗净皮，按个人喜好可以切开或者切除两头，剜开表面不平的地方。切开可以熟的更快。小编的红薯比较小，而且本人懒，所以就一整个直接用啦~~
2
蒸锅下面加入热水，可以注入多一点，但不能超过标准线，上个15分钟的闹钟。
3
将红薯放进上面的蒸屉中。
4
盖上锅盖，大功率蒸煮，小编比较喜欢特别软糯的感觉，所以一般多放些水，然后火比较大。
5
十五分钟以后，停止加热，打开锅盖，美味可以享用啦。
6
用筷子插一下红薯看是否能轻松插入，如果不可以的话就再煮一会儿，如果红薯太大建议切开熟的更快哦~~