在农家里烧土鸡是常事了,土鸡的口味香气纯正,口味好,营养丰富。下面就介绍一下,如何烧土鸡。
食材
1
土鸡 1只
2
南瓜 5斤
3
粉丝 1斤
4
色拉油 1瓶
5
葱 0.5斤
6
姜 1块
7
大料 50克
8
酱油 1瓶
9
盐 1袋
10
味精 1袋
方法/步骤
1
原辅料准备如下:新鲜鸡肉,南瓜,生姜,香葱,
2
把鸡肉清干净,葱姜切成末,或段,南瓜切成块,如图
3
把鸡肉放在热水里焯一下,然后捞出,如图
4
然后 在锅里加入适量色拉油,加热,如图
5
加入准备好的生姜,葱花,如图
6
加入鸡肉,并不断的翻炒,如图。加入适量的下车,酱油,大料,
7
然后加入粉丝,南瓜,如图
8
中火加热,直至鸡肉熟了,该出锅之前加入味精,鸡精,如图
9
就这样农家炖土鸡就做好了,快来尝尝吧。如图