煮鸡蛋很简单,很多方法煮鸡蛋都是错误的。
工具/原料
1
煮鸡蛋
2
正确方法
方法/步骤
1
煮鸡蛋的正确的方法是,水开后五到8分钟即可。
2
煮鸡蛋的时候用冷水下锅。水量没过鸡蛋即可。
3
煮熟的鸡蛋,不要用冷水浸泡。要自然冷却后再食用。避免细菌感染。
4
鸡蛋一定要煮熟后再食用。没有煮熟的鸡蛋有细菌,会导致人体胃肠道感染。
5
煮鸡蛋的时间如果过长,会在蛋黄的表面生成淡绿色的硫化亚铁,是否有毒还是未知。
注意事项
1
个人观点仅供参考
2
开水后下锅煮的鸡蛋,蛋壳容易破裂。
煮鸡蛋
正确方法
煮鸡蛋的正确的方法是,水开后五到8分钟即可。
煮鸡蛋的时候用冷水下锅。水量没过鸡蛋即可。
煮熟的鸡蛋,不要用冷水浸泡。要自然冷却后再食用。避免细菌感染。
鸡蛋一定要煮熟后再食用。没有煮熟的鸡蛋有细菌,会导致人体胃肠道感染。
煮鸡蛋的时间如果过长,会在蛋黄的表面生成淡绿色的硫化亚铁,是否有毒还是未知。
个人观点仅供参考
开水后下锅煮的鸡蛋,蛋壳容易破裂。