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家常油菜豆腐

家常油菜豆腐美容养胃,四季都可食用,味道很好让不爱吃青菜的小孩都喜欢吃哦
食材
1

油菜 500g

2

豆腐 300g

3

葱 少许

4

蒜 少许

5

姜 少许

6

番茄酱 100g

7

淀粉 少许

8

盐 适量

9

鸡精 适量

方法/步骤
1

锅里加入油,等油温热加入番茄酱炒出香味,加入葱姜蒜爆香。

2

加入准备好的油菜,翻炒,让番茄酱充分与油菜混合,等油菜颜色微变

3

加少量的清水,水开加入准备好的豆腐,轻轻翻炒,5分钟后,加入少许淀粉水,大火收汤,加入盐,鸡精适量,调匀装盘即可。

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