家常油菜豆腐美容养胃,四季都可食用,味道很好让不爱吃青菜的小孩都喜欢吃哦
食材
1
油菜 500g
2
豆腐 300g
3
葱 少许
4
蒜 少许
5
姜 少许
6
番茄酱 100g
7
淀粉 少许
8
盐 适量
9
鸡精 适量
方法/步骤
1
锅里加入油,等油温热加入番茄酱炒出香味,加入葱姜蒜爆香。
2
加入准备好的油菜,翻炒,让番茄酱充分与油菜混合,等油菜颜色微变
3
加少量的清水,水开加入准备好的豆腐,轻轻翻炒,5分钟后,加入少许淀粉水,大火收汤,加入盐,鸡精适量,调匀装盘即可。
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