油菜中含有丰富的钙，铁和维生素C，胡萝卜素也很丰富。爱美人士不妨多吃一些油菜，会有意想不到的收货。油菜还有促进血液循环、散血消肿的作用。
食材
1
油菜 300克
2
扁油豆腐 200克
3
金针菇 70克
方法/步骤
1
扁油豆腐切成小块
2
油菜对半切开，金针菇切除根部，放入沸水中焯透，捞出控干水分待用
3
将油烧热，放入油菜炒软；加入扁油豆腐、金针菇及盐翻炒均匀即可
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