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简单葱油面的做法

葱油面是众多面食的一种,也比较的美味,接下来给大家分享一下,简单的葱油面的制作方法
食材
1

擀面郎手擀面或超市买的其他面条 500g

2

小葱 3根

3

姜 一块

4

蒜 3小瓣

5

香菜 两根

6

植物油 4小勺

7

盐 适量

方法/步骤
1

将从切成小段,姜切成丝,蒜先用刀拍碎在切小,香菜切成两段即可(如果香菜很嫩很小的话也可不切)

2

将锅里的水渍用小火烤干(防止油溅出),向锅里倒入油开小火将油烧到8成热

3

将葱姜蒜倒入锅里爆炒约一分半钟,看将葱开始烧的焦黄就差不多了

5

另起锅煮面条,做白煮面条即可,面条煮熟后捞出过一遍凉水,浇上葱油即可。

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