我们山西人一般都是非常喜欢吃面条的,对于面条的做法也各式各样,今天为大家介绍一款我自创的面条,暂且叫它葱油面吧。
食材
1
面条 300g
2
干辣椒 3个
3
香葱 一个
4
蒜 一个
方法/步骤
2
切一段香葱和蒜末,将按辣椒剁碎。水开之后放面
3
将煮熟的面条放在调好汁的盘子上,再把葱末蒜末 辣椒碎放在面上
4
另起一个锅热油,油冒烟时将热油浇在葱末蒜末 辣椒碎放在面上,搅拌之后就可以开吃了
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