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葱油饼煎的方法

为了调节早餐食谱的多样性,今天学了如何煎葱油饼,给儿女吃都说好好吃,好香。下面分享经验给大家:
食材
1

糯米粉 500g

2

葱 300g

3

盐 30g

4

水 200g

方法/步骤
1

到市场里买500g的糯米粉,和其他食材,如下图:

2

将糯米粉倒入盆里,倒入200g的水,搅拌均匀,如下图:

4

将葱放入已经和水搅拌均匀的糯米粉里,将葱和糯米团充分搅拌均匀,如下图:

5

锅洗干净,放入油,热锅之后,放入被压扁的糯米团,如下图:

6

将糯米饼煎至金黄色时,再煎5分钟即可上碟了,(注意要把握好时间,不要过于操急,以免饼未熟),如下图:

注意事项
1

煎的时候,放多点油

2

煎好了可以晾干油

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