食材
1
荠菜 500克
2
猪肉 260克
3
鸡精 2勺
4
姜 2片
5
葱 2根
6
盐 3克
7
蚝油 1勺
8
味极鲜酱油 2勺
9
秘制调料 1勺
方法/步骤
1
干净的荠菜
2
浊水
3
荠菜剁碎，猪肉馅放入调料搅拌均匀
4
搅拌均匀
5
白面、全麦混合粉不够
6
饺子还算白净
7
炸鸡的感觉
8
荠菜饺子口感清香，不仅味美，营养也极丰富，是春天不妨多吃的柔肝养肺的食品，但是因为荠菜中含有草酸，所以吃的时候用热水焯除对身体会比较有益。
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