美味的辣炒年糕是时下比较受欢迎的一道小吃，但是怎样才能既保证卫生又能吃到自己喜欢的口味呢，今天我要和大家分享一下我自己的做法，快的尝试一下吧。
食材
1
年糕 1份
2
洋葱 1个
3
胡萝卜 1个
4
白菜心 1个
5
韩式辣椒酱 适量
6
蒜片 适量
方法/步骤
1
准备好各种需要用的食物材料，把胡萝卜和洋葱切成丝，白菜心切丝，大蒜切片
2
锅里加入底油加热，放入洋葱和蒜片爆出香味后在依次下入胡萝卜丝和白菜心开始炒，
3
然后加入辣椒酱，盐，鸡精和适量开水烧开加入泡好的年糕段开始煮
4
煮到汤汁变少，再用大火收一下汁就可以出锅了，盛在盘子里，再撒上一些黑色的炒熟的黑芝麻就可以了。真心好吃呢！
注意事项
如果你不喜欢辣的可以少放一些辣椒酱。
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