食材
1
韩国辣白菜 150g
2
年糕 150g
3
青椒 1个
4
白糖 2g
5
韩式辣酱 15g
6
香油 适量
7
熟芝麻 适量
方法/步骤
1
准备好所有的食材,洗净沥干
2
辣白菜切碎,年糕切条,青椒茄丝,备用
3
炒锅倒入香油,爆香葱花
4
倒入辣白菜翻炒出香味
5
再加入韩式辣酱酱
6
倒入年糕翻炒,小心炒焦,多翻炒几次
7
加适量的清水炒至片刻,再加盐和糖
8
年糕变软放入青椒
9
淋入香油
10
翻炒均匀关火
11
盛入碗中之后撒上熟芝麻即可食用
注意事项
注意将年糕炒软了再放青椒
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