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韩式泡菜炒年糕的做法

食材
1

韩国辣白菜 150g

2

年糕 150g

3

青椒 1个

4

白糖 2g

5

韩式辣酱 15g

6

香油 适量

7

熟芝麻 适量

方法/步骤
1

准备好所有的食材,洗净沥干

2

辣白菜切碎,年糕切条,青椒茄丝,备用

3

炒锅倒入香油,爆香葱花

4

倒入辣白菜翻炒出香味

5

再加入韩式辣酱酱

6

倒入年糕翻炒,小心炒焦,多翻炒几次

7

加适量的清水炒至片刻,再加盐和糖

8

年糕变软放入青椒

9

淋入香油

10

翻炒均匀关火

11

盛入碗中之后撒上熟芝麻即可食用

注意事项

注意将年糕炒软了再放青椒

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