自制一道蔬菜肉末饭团,看着宝宝用小手拿着吃,会不会很有趣呢?
食材
1
大米 适量
2
小米 少量
3
牛肉末 3两
4
胡萝卜 一根
5
菠菜 适量
6
蒜末 适量
7
淀粉 适量
8
料酒 一勺
9
盐 适量
10
鸡精 半勺
11
白糖 半勺
12
食用油 适量
方法/步骤
1
现在分享这道蔬菜肉末小饭团的做法!
2
取出适量的大米和小米混合到一起,淘洗干净后,放入电饭锅中煮熟,反而又增加了一份营养;
3
将牛肉馅当中加入一勺料酒,少量的盐,半勺鸡精,适量的淀粉充分搅拌均匀,腌制一会;
4
胡萝卜洗净去皮再去掉头尾,先切丝或者用厨房擦丝器,然后再把胡萝卜切碎,待用;
5
菠菜清洗干净,少一锅开水焯至断生,捞出控干水分再切碎,待用;
6
炒锅内倒入适量食用油,油温五成热时放入蒜末小火爆香;
7
接着放入腌制好的牛肉末中火煸炒至变色;
8
然后放入胡萝卜和菠菜碎中火煸炒,再放入半勺白糖和适量的盐调味儿;
9
将炒好的蔬菜肉末馅料倒入容器中,和煮好的米饭搅拌均匀,最后分多次取适量揉捏成饭团即可!
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这一道蔬菜肉末小饭团就做好啦!如果再配上一杯热气腾腾的鲜牛奶,看着宝宝一口一个,你会不会觉得很幸福呢!
注意事项
1
这个小饭团比较适合年龄在3岁以上的宝宝,年龄太小的宝宝担心噎到,即使3岁以上的宝宝吃的时候也要多注意观察!切记!
2
记得给宝宝洗净双手!就让宝宝尝试一次用双手吃饭的快乐吧!
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