在超市买东西被赠送了一个小小的鲳鱼，我简单地腌制一下，再干煎一下，味道还不错。
食材
1
小鲳鱼 1条
2
盐 适量
3
料酒 适量
4
黑胡椒粉 适量
5
花椒粉 适量
6
柠檬片 适量
方法/步骤
1
把小鲳鱼解冻，清洗干净备用。
2
在鱼的正反两面撒上适量的盐、料酒、黑胡椒粉和花椒粉，腌制半天入味。
3
尽量取不粘锅锅中放油烧热，放入腌好的鲳鱼煎制。
4
取一颗柠檬，切出一薄片，将柠檬汁挤在鲳鱼的两面，继续中小火煎制。
5
煎一面微黄后，再翻面煎另一面至微黄即可开吃，味道香喷喷，一点也不腥。
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