有好多朋友喜欢吃面，下面给大家介绍一种大虾面的做法，好吃又方便，希望大家喜欢。
食材
1
小麦面粉 100g
2
水 45克
3
猪油 1勺
4
毛豆 100g
5
海虾 3只
6
芦笋 2根
7
盐 2勺
方法/步骤
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2.揉成光滑在面团，用保鲜膜包好，静止半小时以上。
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3.准备下面时的所需食材。
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4.鲜虾洗净，剪去须脚，用牙签取出虾线，芦笋洗净备用。
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5.半小时后把面团擀开，擀薄。
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6.擀开的面团上撒少许面粉，然后把它对折，继续撒上少许面粉，再对折。
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7.把它放在案板上切成长条。
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8.全部切好后，轻轻一抖面条就散开了。
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9.锅中放入少许水，把芦笋焯一下。
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10.锅中放入猪油。
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11.等油温高了，放入毛豆子煸炒。
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12.直到毛豆子外皮有点起皱，放入盐和适量的水。
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13.煮开后，放入虾。
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14.再放入芦笋和面条。
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15.煮3-4分钟，这样好吃的大虾面就完成了。
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