虾:虾营养极为丰富,含有丰富的蛋白质、钾等矿物质及维生素A等成分;文蛤:营养也比较丰富。 鸡蛋:可以补充维生素A、蛋白质等。今天小编就用这3类主料做一份主食
食材
1
鲜虾 50g
2
文蛤 50g
3
面条 100g
4
鸡蛋 1个
5
油 适量
6
盐 适量
7
香葱 适量
8
醋 适量
方法/步骤
2
2、文蛤过水备用
3
3、锅里放上姜片去腥,将文蛤、虾肉放入锅中一起煮开
4
4、香葱切碎,另留一只好看些的下平盘用
5
5、放入面煮开,并放入鸡蛋
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6、将面和鸡蛋装入碗中,撒上香葱,摆好虾,然后浇上面汤,根据个人口适量调味,我放了一点醋,因为女儿爱吃醋
小贴士
1、虾要切碎些,对于孩子来说,这样更利于咀嚼和消化2、虾和文蛤可以同时入锅煮,不用担心虾子成分的流失,这样做出的面味道会鲜美些3、最后的那个连壳的大虾,纯碎的点缀作业,目的只是好看,让孩子有些食欲
注意事项
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