好吃的孜然羊肉
食材
1
羊肉 200克
2
洋葱 一个
3
糖 适量
4
孜然粉 适量
5
粗孜然 适量
6
生抽 适量
7
料酒 适量
方法/步骤
1
羊腿肉洗净切片
3
用料酒、生抽、粗孜然、孜然粉、盐、糖腌制20分钟
4
洋葱切丝
5
腌制好的羊肉
6
锅中油烧温下入羊肉变色
7
捞起过滤油待用
8
姜葱切丝
9
锅中留油加入洋葱羊肉再次撒入粗孜然、孜然粉快速炒香
10
装盘摆上香菜完成
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