我有一毛病,逛超市爱看盘子碗,看到漂亮滴就走不动了。。不买回家心里就老惦记着。。买回家其实也用不了几次。。因为俺爹不大在家吃,俺和俺娘也吃不起来那么多盘子和碗。。家庭成员急需扩大啊~~哈哈。。你们可千万别往别处合计。。
小葱新鲜上市,山东人嘛~ 爱吃葱。。吃葱的人实在。。我就爱葱蘸酱。。早晨中午忍着不吃,怕嘴有味儿,不是俺不爱那个味,是俺怕熏着别人啊~ 晚上就一劲儿猛吃。
葱白好吃,剩下一堆葱叶,做香料一时半会儿也吃不上~~就蔫儿了..怎么解决呢?记忆中俺娘做过千层饼,中间夹着的就是葱叶子。。今天我就教大家做这个非常简单易学的千层葱饼。
工具/原料
葱叶、精盐、面粉、花生油
方法/步骤
1
葱叶洗完控干水备用。
2
将葱叶切碎,加适量盐、花生油搅拌
3
将面粉揉成面团,擀成圆形
4
将圆面饼继续擀,擀成一张很大的薄饼
5
将拌好的葱叶均匀铺在饼上
6
像卷饼一样,把铺上葱叶的饼卷起来
7
把卷好的饼切成食指宽的块儿
8
切好的饼放在竹垫上,这个时候烧水
9
水开后,垫上蘸水的蒸布,把饼摆上
10
15分钟就OK!