冬瓜鸡蛋汤三

冬瓜 260g

辣椒 15g

鸡蛋 300g

盐 9g

鸡精 7g

蒜子 3g

酱油 3g

准备好材料，一定要先把冬瓜给切小了，鸡蛋要搅拌搅拌，然后就是把辣椒给切小了，最后就是一拍蒜子，准备工作就做完了。

到了这里就要开始辣椒的工作了，把锅给加热了，然后加上一点点的微盐，就把辣椒给倒进去了，就好了。

看到辣椒的颜色变了一点点，就可以把冬瓜片给倒进去了，当然了，还有蒜子也要加进去，接着就是炒起来了。

看到冬瓜的颜色在慢慢的变成暖色，就要加入鸡蛋了。让他们一起来炒了，浇上一点点的水，就行了。

到了最后的一步，也就是看着大家都好了，就要加入盐和鸡精了。当然了也可以加上一点点的酱油，这样的味道或许可以更好了，至此，一道美味的菜式就成功了。

注意这个辣椒要炒熟了。

冬瓜要开大火去炒。