今天带来的是凉拌豆角,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
1
豇豆 200克
2
蒜 2瓣
3
小米辣 2个
4
盐 少量
5
柠檬沙拉汁 3勺
方法/步骤
1
准备食材。
2
豆角洗净冷水下锅煮约10分钟（煮熟就行，视实际情况而定）水中需要加盐，可保持豆角翠绿。
3
煮熟后，豆角沥水捞出过凉。
4
先将豆角沿两边的线一分为二。
5
将豆瓣与豆子分开，豆子之后要用。
6
豆角折大概10厘米，然后对折把长的一端搭在头部。
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然后绕一下。
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接着一点点继续绕，绕到最后从尾巴的圈中穿出即可。
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绕好的豆角结摆入盘中，放上豆子。
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小米辣切碎，蒜切末。
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加三勺柠檬沙拉汁拌一起。
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然后淋在豆角上即可开吃！
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一道颜值巨棒又好吃的凉拌豆角就做好啦。
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端上桌一定很有档次的哦！
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