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葱油饼怎么做

每天早上总喜欢一个葱油饼,配一杯豆浆。葱香四溢,咸香适中的蛋饼,又软又香,开胃又好吃,做法也很简单,一起来看看。
食材
1

香葱 10g

2

鸡蛋 60g

3

盐 5g

4

油 10g

5

糖 5g

6

面粉 30g

方法/步骤
1

碗里敲个母鸡蛋,用筷子进行均匀搅拌,加入适量的白糖和盐。

2

加入两勺面粉,适量的温水,以及适量的香葱。

3

锅内加入一勺盐,放入适量的油,小火对油加热,5分钟左右。

4

将调好的葱油饼料倒入。

5

煎至金黄时,进行翻面。

6

煎至两面金黄时,盛出放入盘中。

注意事项
1

TIP1:煎葱油饼的时候,需要把握火候,千万不能煎得太焦。

2

TIP2:适当的加入鸡蛋,可以增加葱油饼的蛋香以及软糯度。

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