几乎家家会做的海带豆腐汤,虽然简单,功效却不可小觑,它可以使排毒减肥变得事半功倍。
食材
1
嫩豆腐 1块
2
海带结 100g
3
白蘑菇 50g
4
干虾米 10g
5
鸡粉 2g
6
浓缩鸡汁 1大勺
方法/步骤
1
按照食材与调料准备好菜品所需主料及辅料;
2
豆腐切成5厘米见方的小块,海带结切菱形片,白蘑菇切片;
3
锅中放入500ml清水烧开,加入一大勺浓缩鸡汁,搅拌均匀;
4
将切好的豆腐块放入汤中;
5
大火烧开后转小火,将海带片放入汤中;
6
加入洗净沥干水分是干虾米;
7
再加入切片的白蘑菇,搅拌均匀;
8
中火煮3分钟,加入适量鸡粉调味即可。
注意事项
1
建议做汤最好选用嫩豆腐,口感比较滑嫩;
2
海带一定要清洗干净,否则细微的盐沙会影响口感;