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螃蟹的清晰方法

秋天的时候,很多人都喜欢吃螃蟹。可是基本都不知道如何对螃蟹进行清洗,下面我就给大家讲解螃蟹的清洗方法
工具/原料
1

清水一盆

2

牙刷一个

方法/步骤
1

首先,把买来的螃蟹放入清水中浸泡10分钟

2

抓住螃蟹的两边的腿,用准备好的牙刷用力清洗螃蟹的背、腹和嘴部位

3

然后抓住螃蟹身体后侧,清洗螃蟹的两边及蟹脚和钳的根部。

4

用牙刷柄自下而上拨起蟹钳的关节处,用大拇指拇指和自己的食指顺势沿螃蟹钳根向上大力抓住钳跟。个别不老实的螃蟹可以先向下敲几下,挤出所有排泄物

5

将已经清洗完的螃蟹放入准备好的清水中,再浸泡清水中约十分钟左右,再进行二次清洗,其目的是洗掉洗螃蟹过程中带入的那些脏水。之后就算全部清洗完成了。

注意事项
1

前期浸泡时间不能小于10分钟,否则可能会清晰不干净。

2

用牙刷刷螃蟹的时候一定要用力刷,便于清洗。

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