芝麻酱凉面是北方人夏日最爱的美味,尤其是老北京人麻酱凉面在夏季最普遍的主食之一
食材
1
面条 500g
2
黄瓜 1根
3
盐 适量
4
芝麻酱 3勺
方法/步骤
1
准备好所有的食材。
2
黄瓜洗净切丝备用。芝麻酱加入盐和适量的香油搅拌均匀备用。
3
碗中加入生抽,香醋,蒜末和适量的清水混合备用。
4
碗中加入生抽,香醋,蒜末和适量的清水混合备用。
5
然后面条过凉水。
6
面条捞入碗中,上面放上绿豆芽,黄瓜丝,在加入一勺芝麻酱
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